第59章 新时代的新农民

这次进山，除了带李貌去玩。

沈秋秋还准备去摘一些西番莲。

西番莲，又名百香果。

是山里最常见的水果，也是沈秋秋小时候最喜欢吃的水果，酸酸甜甜，芳香可口。

上次去山上剪野玫瑰枝扦插的时候，沈秋秋发现了一大片野生的西番莲。

当时没顾得上去采摘，今天突然想起来，就准备带着李貌去体验一次采摘的乐趣。

前两年城里开始流行各种加了百香果的饮料，还有百香果做的料理。

酸酸甜甜的口感，还有独有的浓郁香味，深受年轻人的喜爱。

沈秋秋也是偶然尝过之后，才知道所谓的百香果就是老家的西番莲。

不过也有一些些不同。

老家的西番莲，熟透以后果皮是金黄色的，又叫做黄金西番莲。

口感酸甜多汁，甜味大过酸味，清甜可口，芳香四溢，直接吃就非常美味。

果子掰开两半，用勺子挖着吃，又香又甜，越吃越香，让人停不下来。

小时候，沈秋秋一次能吃七八个。

城里流行的是紫皮百香果，甜味少，酸味浓，空口吃紫皮百香果和挑战直接吃柠檬片差不多，酸到掉牙。

这种紫皮的百香果更适合拿来兑果汁，或者做菜，味道也非常不错。

前几天，沈秋秋抽空在网上查了一下资料，觉得西番莲还是很有种植前景的。

西番莲营养丰富，含有多种氨基酸和人体所需的微量元素，并且味道鲜美，酸甜可口，深受年轻人的欢迎。

而且西番莲的适应性强，对土壤要求低，易种植，产量高，管理简单，种植成本低。

山上野蛮生长都能长得这么好，人工种植肯定没问题。

所以，沈秋秋决定收集一些百香果回来作种，明年开春时再种一片百香果。

清河村要发展，不能只靠单一的一种水果，这样产业链太单薄、竞争大、风险高。

丰富水果种类，多元化发展，百花齐放才是最稳妥的致富之路。