第120章 将心比心
端着碗去附近的树荫底下找了个地儿坐下来慢慢吃着。
“大嫂,你做的这个晶莹透亮的东西是个啥?汁浓肉嫩的咋滴能这么好吃?”一个师傅夹着咬了半口的溜肉段问道。
“是啊,我也想说这东西外脆里嫩,真是好吃。”另一人嘴里鼓鼓囊囊的说着。
就连工头大哥,也就是那个赶牛车的汉子,平时带工他也算见多识广,尝了一个也觉得下饭好吃。
“这个叫溜肉段,是在猪肉外面裹上一层面粉慢慢炸,再勾上料汁。要是师傅们觉得好吃,就再来一勺,这里还有呢。”
陈长生边说边给自家几个孩子打着菜,几个人也端着碗吃了起来。
“好,好。”几个师傅端着碗又过去让陈长生给添了一勺溜肉段。
他们这三十几号人在城里是专门给人做泥瓦工、木工的,给普通人家盖过小房子,也给有钱人家建过大院子,也干过窑厂,但很少有人家做得出这么好吃的吃食,就连有钱人家也很少舍得用油炸猪肉给他们做吃食。
没想到陈家村这么一个不起眼的小村子,还有做饭这么好吃又这么用心对待他们的人。
“娘,你今天做的这个溜肉段真下饭,还有这个焦黄酥脆的是啥呀?又脆又辣又香。真香!”
陈三寿筷子上夹着一只油炸蝗虫,满嘴流油地问着。